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我们的专家团队

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首席酿酒师约翰·乔丹是酿酒团队的核心人物,在过去的14年中推动着可持续发展理念,我们将斯皮尔酒园300多年的酿酒历史再次升华。从一个小型酒厂逐步改造成如今获奖无数的斯泰伦布什一流生产商。我们的专业团队对酿酒工艺极富热情,主张将人工干预降至最少,让葡萄酒展现岀风士与品种最真实的样貌。

专业认证

获奖与认证

可持续发展的理念贯穿我们所有业务,在我们的有机农场里,动物和鸡只都采用自由放养,全程不使用激素和抗生素,种植水果蔬菜的过程也拒绝使用人工肥料和农药。我们清除了大量的外来植被,并以超过百万株的本土植物取代它们。酒园中产生的废气污水100%被回收再利用,干垃圾回收再生率也达到98%。由于我们珍惜水资源、保护生物多样性, 斯皮尔酒园多次被世界野生动物基金会(WWF)评选为环境保护冠军。斯皮尔酒园同时还获得多家第三方机构认证,例如旅游产业公平贸易认证(FTTSA)、葡萄酒产业公道贸易协会认证(WIETA)。我们遵循且坚持所有营业行为皆符合道德标准,并将改善农业发展视为己任。斯皮尔酒园通过了FSSC 22000认证和Control Union有机认证,   不管在酒窖还是酒园管理上皆符合葡萄酒综合生产标准(IPW)。